А ти? Знаеш ли какво не се сети да си купиш?

Въпреки че като цяло разбирам страхът, който хората изпитват, и защо се запасяват с жизненоважни продукти, съм наистина изумен от изборът им на самите продукти, както и на количеството.

Все пак преди всичко искам да кажа, че в България скоро глад няма да има.

Това презапасяване с храна е безсмислено. Не можем да изядем повече, отколкото ядем по принцип. А миналогодишната реколта така или иначе е изкарана. Тазгодишната предстои и коронавирусът не създава пречки за земеделието. Даже може и да го стимулира, тъй като много хора от ударените от карантината отрасли в крайна сметка може да се преорентират към селското стопанство. Това със сигурност няма как да е лошо решение и се надявам държавата да го субсидира. България има достатъчно на площ и на плодовитост земя да изхранва всички ни, та и да изнасяме, ако се обработва

Въпреки това правителството малко свари всички неподготвени в петък следобед и обяви, че от следващия ден ще работят само хранителните магазини и аптекита, с което създаде паника. И това означаваше 2 неща:

1. В хранителните магазини ще се образуват струпвания от хора, което е точно това, което искаме да избегнем
2. Във всички останали магазини също – защото хората имаха една вечер да си набавят всичко останало.

Е, в последствие от МЗ промениха наредбата и за втори път се поддават на натиска на бизнеса и олекотяват мерките. Което явно ще е стилът от тук нататък и правителството ще играе танго с бизнеса. Една напред и две назад. Първо с театри и кина, после със заведения и магазини и така нататък. Но посоката е ясна – отиваме към карантина. И това е добре за всички.

И сега всеки си прави списъци с нещата, които ще са му необходими в домашния бункер… Всеки гледа какво си купуват другите… И всеки се чуди ..

Защо тоалетна хартия?

Не мога да си отговоря на този точно въпрос. По времето на карантината, хората едва ли ще хапват повече, отколкото хапват обикновено. Следователно и на изходът количеството от вещества би трябвало да е същото. Но някой някъде изкупи всичката хартия, качиха се снимки в Интернет и всеки купува на принципа „представяш ли си накрая точно за мен да няма“. И сега ще си я складират вкъщи, а тя е доста обемиста и като цяло е последното нещо, с което искаш да се запасиш.

Каква храна по-добре да не запасяваш?

Учуден съм и от изборът да се презапасиш с брашно. Факт е, че за парите си е една от най-нерентабилните стоки, но има един голям проблем – хваща молци и после трябва да го хвърляш. Не трае кой знае колко и е сложно за съхраняване. Тъй че по-скоро бих се въздържал. Като цяло имам ограничено пространство и финанси и изборът ми се базира на следните критерии:

Колко калории получавам на лев?

Предвид очакваната рецесия в икномиката, ценовата ефективност е един много важен критерий. За съжаление докторът предписа да ям само от скъпото, но точно там разликата в тази величина се отразява най-много.

Колко трудно/лесно се приготвя

За добър имунитет е важно човек да си почива, а завишената хигиена ще изисква допълнителни усилия. Явно ще се стои по-дълго и по опашки. Затова е изключително важно да не се губи излишно време във варене на бял боб, например, когато можеш да си купиш готов консервиран. Като си включиш времето, труда и цената на изразходения ток – цената е горе-долу същата, ако не и по-добра.

Колко място заема

Суровият боб пък, от своя страна, заема по-малко място. „Складовото пространство“ също не е безплатно и ограничено. Затова не бих го хабил със запаси от царевични пръчици, например, които са в големи обемисти пакети и с тях не се засищаш

Вкусна ли е на всички вкъщи

Особено за малките това е важно. Не искаш някой да стои гладен, защото не иска да яде храната, а да трябва да се редиш 2 часа на опашка специално за него, за да има какво да му вземеш да яде.

Разнообразна и здравословна ли е

Гладът също е способен да убие, но не трябва да забравяме, че преди всичко имаме нужда от силен имунитет, за да се защитим от вируса. Ако всеки ден ядем хляб с ориз и картофи (менюто от инфекциозното в Пловдив) едва ли ще ни се отрази чак толкова добре. Тъй че който може да си го позволи, нека си набави по-разнообразна храна. Изключително ценни ще са и подправките, които не само че са способни да те подлъжат, че не ядеш всеки ден картофи (ако ги редуваш), ами и голяма част от тях са лечебни билки.

Какво обаче забравиха да си купят повечето хора?

• Филтър кана за вода – да се пие много и чиста вода е една от най-важните препоръки на СЗО. Ако сте решили да се запасявате с храна, то защо не и с вода? Ако изберете каната като вариант – не забравяйте да сменяте филтрите на всеки месец (или колкото е оказано)
• Интернет (и всичко свързано с него) – дистанционното образование и работа изискват добра връзка с Интернет и удобни условия за труд и учене. Децата ще са вкъщи, тъй че няма как компютъра, от който вие ще работите, да остане в хола. Същевременно децата ви също ще имат нужда от свои компютри или добри мобилни устройства, на които да могат да учат. До сега може да сте деляли един компютър, но ако имате 2 деца, които трябва да са на 2 различни урока едновременно – трябва да мислите други варианти. Сега може да си мислите, че връзката ви е добра, но имате ли достатъчно добра връзка, която да захрани например двама ученика да стриймват видео уроци едновременно, докато родителтие могат да вършат своята работа? WiFi мрежата ви има ли обхват във всички стаи? Не? Може би имате нужда от repeater? Имате ли слушалки с микрофон, с които да можете да разговаряте с колегите/съучениците? Настолни лампи, принтери, бюра, столове? Най-добрият ми съвет е да изпробвате довечера дали всеки може паралелно да гледа нещо в Интернет, без да пречи на другите. И от време на време да говори, за да видите дали ще се чува и разсейва.
• Дезинфекциращи средства – това съвсем не означава само стерилизатор за ръце и мокри кърпи. Има неща, които не се перат. Има неща, които трябва да разглобите, за да достигнете навсякъде и да дезинфекцирате. Подът, предметите и дрехите – също. Затова има много различни варианти – парни стерилизатори, утравиолетови, озонатори (с тях можете да дезинфекцирате и храната си и силно ги препоръчвам), препарати на алкохолна основа (повечето препарати за стъкло) и т.н. Нищо не може да ви защити на сто процента, но всяка една допълнителна мярка намалява рискът от зараза в пъти, а ако вие не се заразите, с това спасявате не само себе си, а и всички хора, с които контактувате.
• Нямате маски и все още търсите? Плат, игли и конец! Направете си маска с джоб и сложете вътре памук.
• Спирт. Нарочно го слагам отделно от дезинфектантите.

А аз? Забравих ли нещо? Споделете в коментарите!